ビニール袋で簡単漬物 胡瓜の白だし漬け

る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558

材料は少なく・ビニール袋で漬ける簡単な漬物。食べ切れる量だから煮沸の必要も無し。白だし使用で味付け簡単。直ぐに作れます。
このレシピの生い立ち
白だしの消費に。

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材料

1本分
  1. きゅうり 1本
  2. 白だし(かけつゆ8倍濃縮) 大さじ2位
  3. ビニール袋 1枚

作り方

  1. 1

    白だしはコチラ。

  2. 2

    濃縮の説明はコチラ。

  3. 3

    キュウリをお好みの形に切ってビニール袋へ。白だしを加えて袋の口を結んだらモミモミして準備完了。

  4. 4

    馴染んだら完成です。冷蔵庫で2〜3日は保存可能です。

  5. 5

    お好みでキャベツ・人参・大根などを加えてもOKです。

コツ・ポイント

白だしの量は商品やキュウリの大きさにもよるので、様子を見て薄かったら足してください。馴染ませる間、時々モミモミすると味が均一になって宜しいかと思います。酸味が欲しい場合はお好みで酢を加えてください。

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レシピ作者

る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558
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レシピの保存・つくれぽ・フォロー 有難うございます。手間・材料・費用が少なく、簡単に作れるレシピを研究・投稿しています。電子レンジは勿論、炊飯器も便利な調理道具として取り入れております。残り物を活用したり、食材を無駄なく使用する事を心掛けています。味付けは材料が少ない為、深みも少ないと感じる方も沢山いらっしゃるかと思いますが、少しでも興味を持って頂けたら嬉しいです。どうぞ宜しくお願いいたします。
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