ガッツリ!&美肌も期待♡豚ニラ丼時短も!

伊藤純代 @cook_40055213
お腹が空いてるときや 疲れてパワーチャージしたい時にピッタリのレシピです!白米を玄米や雑穀に変えたら美肌効果の期待も!
このレシピの生い立ち
よく使う豚肉で育ちざかりの子供に、また大好きなニンニクとニラをプラスで丼にしたところ好評!定番レシピになりました。ご飯を玄米や雑穀米に変えると生卵と豚肉のタンパク質 玄米や雑穀のもつビタミンEが一緒にとれますので美肌効果も期待できます!
ガッツリ!&美肌も期待♡豚ニラ丼時短も!
お腹が空いてるときや 疲れてパワーチャージしたい時にピッタリのレシピです!白米を玄米や雑穀に変えたら美肌効果の期待も!
このレシピの生い立ち
よく使う豚肉で育ちざかりの子供に、また大好きなニンニクとニラをプラスで丼にしたところ好評!定番レシピになりました。ご飯を玄米や雑穀米に変えると生卵と豚肉のタンパク質 玄米や雑穀のもつビタミンEが一緒にとれますので美肌効果も期待できます!
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさにカットする。ここで大きくカットすると火を通す時に多少時間がかかります。
- 2
ニラも食べやすく3~4センチにカットしておく。
・で合わせ調味料を作っておく。 - 3
豚バラを使う場合はフライパンに油はひかずに炒め、火が通ったらニラを投入!あまり火を通さないようサッと炒め合わせる。
- 4
・の合わせ調味料を入れ 30秒ほど煮詰める。
- 5
丼にご飯を盛り 豚ニラを汁ごとのせ さらに卵黄ともみ海苔をトッピングしていただきます!
コツ・ポイント
時短とヘルシーを望むなら あらかじめ豚肉を茹でておきます。
ニラは食感を残すためにサッと炒めて!
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