簡単♪だいこ~んサラダ

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JIGGER @cook_40063156

大根のシャキシャキ感がクセになるサラダですよ♪
このレシピの生い立ち
大根おろしで使った残りをどう消費するか考え、誕生しました!

簡単♪だいこ~んサラダ

大根のシャキシャキ感がクセになるサラダですよ♪
このレシピの生い立ち
大根おろしで使った残りをどう消費するか考え、誕生しました!

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材料

3~4人前
  1. 大根 1/2本
  2. 小さじ1/2
  3. ツナ缶 70g 1缶
  4. コーン缶 65g 1缶
  5. 胡麻 適量
  6. マヨネーズ 大さじ3~4
  7. コショウ 少々
  8. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、10cm位の長さの千切りにする。

  2. 2

    千切りにした大根をボウル等に入れて塩をふり、全体を混ぜ合わせ、15分位おく。

  3. 3

    手順2の大根を絞り、水気をきる。(絞る時にふきん等を使うと楽)

  4. 4

    水気をきった大根にツナ(油をきる)、コーン(水分をきる)、マヨネーズ、胡椒、醤油を加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    器に盛り、胡麻をかけたら完成!!!

コツ・ポイント

手順3でよく水気をきって下さい(^^)

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