トマトのオーブン焼き
簡単で美味しくトマトが食べれます
このレシピの生い立ち
主人からこんなものが食べたいと
リクエストがあったので
作ってみました
作り方
- 1
玉ねぎを荒くみじん切りにし、
酒を少しかけて
ラップをし柔らかくなるまでチンする - 2
ベーコンを荒みじん切りし
塩コショウで炒める - 3
トマトのヘタを取り
トマトの中身をくり抜く - 4
クリームチーズを角切りにし
トマトの中身と合わせ
水分が少し飛ぶまで
チンする - 5
先ほどの玉ねぎ、ベーコン、
トマト、クリームチーズを合わせ
くり抜いたトマトに入れる - 6
とろけるチーズを少し乗せて
オーブンに入れ
焼き目がつけばオッケー
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