やっぱ夏は冷製でしょ！トマトの冷製パスタ
しかぷー @cook_40064023
トマトを二個使ってます。もっと使ってもいいかもね！結構美味しいよ！
このレシピの生い立ち
トマトが好きなので！やっぱり、夏なので！
やっぱ夏は冷製でしょ！トマトの冷製パスタ
トマトを二個使ってます。もっと使ってもいいかもね！結構美味しいよ！
このレシピの生い立ち
トマトが好きなので！やっぱり、夏なので！
作り方
- 1
トマト一個はくし切りにしてニンニク、ジェノベーゼ、塩、胡椒、オリーブオイルであえる。
- 2
トマトソースを作る。
もう一つのトマトを種を取り、ミキサーに入れ、ニンニク、塩、胡椒、オリーブオイルを入れ。ミキサーにかける。 - 3
茹でて、氷水で冷やして水きりしたパスタをトマトソースであえる。
- 4
器にもりジノェベーゼ
であえたトマトを飾る
コツ・ポイント
ニンニクは生なので香り付け程度に辛くなるのでパスタはカッペリー二だと歯ごたえがないのでフェデリーニにしました！
ジェノベーゼはキリギリスさんのです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17615140
