超簡単＊豆腐の野菜あんかけ
寿里の助 @cook_40055670
旦那様のおつまみにも低カロリーで喜ばれると思います！あと一品‥って時にいかがですか？トロミがあるので温まりますよ♪
このレシピの生い立ち
旦那の急な来客が来た時に冷蔵庫のあるもので作って出したら好評だったので☆
超簡単＊豆腐の野菜あんかけ
旦那様のおつまみにも低カロリーで喜ばれると思います！あと一品‥って時にいかがですか？トロミがあるので温まりますよ♪
このレシピの生い立ち
旦那の急な来客が来た時に冷蔵庫のあるもので作って出したら好評だったので☆
作り方
- 1
①まず鍋に☆の調味料を入れて沸騰させます。
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- 2
②ニラはざく切り、人参は細切りに切ります。
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- 3
③①が沸騰したら、もやし→人参→にらの順に鍋に入れていきます。
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- 4
④★で水溶き片栗粉をします。
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- 5
⑤③が柔らかくなったら④を投入して混ぜ合わせ、トロミが出たら火を止めます。これであんかけの完成です！
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- 6
⑥豆腐を食べやすい大きさに切り耐熱皿に乗せレンジで約3分チン！
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- 7
⑦⑥が出来たら⑤をかけて完成！
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コツ・ポイント
コツなんてありませんよ！誰でも簡単に作れます。
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ザウルス1号 -
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