安売りだった豚の塊肉。トンカツにしても美味しそうだけど、切るのも揚げるのも面倒・・・ということで、いつもお世話になっている *まち*さんの”手羽元のうまうま煮”の煮汁で煮込んでみました。簡単なのに家族にとっても好評でした！
このレシピの生い立ち
いつもお世話になっている *まち*さんの”手羽元のうまうま煮”の煮汁は御酢を使っているので、どんな肉でもやわらかく美味しく食べられるのではないかと思って作ってみました。*まち*さんありがとう！これからも使わせていただきます。