簡単！ヘルシー！！豚肉のおろしポン酢がけ
松エル @cook_40047493
本当に簡単であっというまにできちゃいます。
暑くて食欲がない時やダイエット中の方、ポン酢好きのかたに是非お薦めです☆
このレシピの生い立ち
あまりにも暑くてさっぱりしたものが食べたかったので、作りました。
ポン酢との愛称がとっても良いです！！
簡単！ヘルシー！！豚肉のおろしポン酢がけ
本当に簡単であっというまにできちゃいます。
暑くて食欲がない時やダイエット中の方、ポン酢好きのかたに是非お薦めです☆
このレシピの生い立ち
あまりにも暑くてさっぱりしたものが食べたかったので、作りました。
ポン酢との愛称がとっても良いです！！
作り方
- 1
シメジとえのきは石づきの部分をとり、食べやすいようにほぐすしてからサッとゆでる。
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- 2
きのこを茹でている間に大根をおろして、万ねぎを小口に切っておく。
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- 3
沸騰したお湯に少量のお酒を入れ、お肉を入れてサッとゆでる。（しゃぶしゃぶ用の肉なので、本当にサッとでいいです！）
火が通ったらきのこと共にざるにあけて水気を切る！！ -
- 4
あとは、器に盛って万ねぎを散らして、お好みのポン酢をかけるだけです！！！
-
コツ・ポイント
とっても簡単なので、特にコツはないですが、お肉はできるだけ薄い肉の方がおいしいようです。
豚肉のほかに牛肉でもＯＫですよ♪
夏の暑い日で食欲がないとき、また、ダイエット中の方にも低カロリーなので安心して食べていただけます★
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