牛肉のにんにくスープ✾
おかあちゃん✿ @cook_40056058
あったまりますよ♪このスープ。
材料はいたってシンプル、作り方さえもね(#^.^#)
このレシピの生い立ち
時間はないけど、もう一品温かいものが欲しいなぁ～!と、いう時に作りました✾
そしたら、その日の一番人気メニューになったではないですか(^^♪簡単なのにね…!
牛肉のにんにくスープ✾
あったまりますよ♪このスープ。
材料はいたってシンプル、作り方さえもね(#^.^#)
このレシピの生い立ち
時間はないけど、もう一品温かいものが欲しいなぁ～!と、いう時に作りました✾
そしたら、その日の一番人気メニューになったではないですか(^^♪簡単なのにね…!
作り方
- 1
ねぎを５㎜幅のななめ切りにする
- 2
鍋に水を入れて沸かし、牛肉、ねぎを煮る（途中アクが出るので取り除く）
- 3
「１」に、おろしたにんにく、酒、ウェイパー、塩、こしょう、ごま油を加えて煮る
- 4
器によそって、ひねり胡麻を少々振りかけたら出来上がり✾
コツ・ポイント
塩加減はお好みで加減してください✾
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