簡単☆美味☆もやし炒め

羊飼い
羊飼い @cook_40064587

とっても簡単☆
でも、もりもりと食べれる美味しさ♪
このレシピの生い立ち
野菜炒めを作ろうと思ったけど、焼肉のタレがなく、ポン酢しかなかった。
ポン酢で食べるのなら、さっぱり、シンプルにしようと思ったらもやしと豚肉だけという組み合わせになりました。
ねぎは、たまたま食卓にあったのをかけたら美味しさ倍増だったので☆

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材料

たっぷり2人分
  1. もやし 1袋
  2. 豚肉 150グラム
  3. ねぎ 適量
  4. 塩コショウ 適量
  5. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    サラダ油大さじ1をフライパンに入れ、豚肉を炒める。
    炒めたら、お皿にあげておく。

  2. 2

    もやしを炒め、少ししんなりとしてきたら、先ほどの豚肉をフライパンに戻し、塩コショウをする。

  3. 3

    お皿に盛り、刻みねぎをのせる。

  4. 4

    あとは、食べる前にポン酢をかけて召し上がってください。

コツ・ポイント

もやしは、必ず太いもやしを買う。
全然食感が異なり、美味しいです。
また、ねぎも同じく食感を楽しむため、お皿にのせてから、加えてください。

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レシピ作者

羊飼い
羊飼い @cook_40064587
に公開
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