あったかニョッキとトマトのスープ

あったかニョッキとトマトのスープ-レシピのメイン写真

あったかニョッキとトマトのスープ

ひれまま @cook_40039817

真っ赤なトマトのスープは見た目も温かそう♬ニョッキ入りでお腹も満足(*^_^*)
このレシピの生い立ち
寒い日が続くのでトマトのリコピンで風邪予防も出来る温かいスープが良いな♡と思って作ってみました^^

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ひれまま @cook_40039817

真っ赤なトマトのスープは見た目も温かそう♬ニョッキ入りでお腹も満足(*^_^*)
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材料

4人分~

ニョッキ 120g
カットトマト缶 1缶・固軽量240gくらい
水 500cc
コンソメ顆粒大1
ウインナー 4本
お好みで野菜など今回はミックスビーンズ100g
塩・胡椒適宜
お好みでオリーブオイル・パルメザンチーズ適宜

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作り方

1

ウインナーは斜め切りに。
ニョッキは茹でてザルにあけておく。
2

鍋にトマト缶・水・ミックスビーンズを入れて火にかけ、沸騰してきたらウインナーとニョッキも加える。
3

コンソメを加え、塩・胡椒で味を整えたら出来上がり！
4

好みでオリーブオイルやパルメザンチーズをトッピングしても美味しいです(^_-)-☆
5
パンにも合いますよ～♥

コツ・ポイント

キャベツやジャガイモなどのお野菜を入れて具沢山のお食事スープにしても良いですよね!(^^)!
ニョッキは手作りでも、市販品でも!

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ひれまま @cook_40039817

2018/01/26 12:48に公開

こんにちは！ひれままです。いつもみなさんのレシピを参考にお菓子やパン作りを楽しんでます。みなさんのレシピは簡単で、しかも美味しくて、いつも感激しています。私もいつかはオリジナルのレシピを載せられるようになりたいなァ～！と思っています。

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