ふんわりあまいえびしゅうまい
おいしー！ヘルシー⁉ぱくぱく食べられるえびしゅうまいです。
このレシピの生い立ち
低コストで大量生産したかったので。
作り方
- 1
しゅうまいの皮をカットします。
最初に半分のサイズに切り、それから千切りにし、パッドにいれておきます。 - 2
えび、玉ねぎはみじん切りにします。
えびは粗めのほうが食感が残って美味しいと思います( ›◡ु‹ ) - 3
2にはんぺんは手でふわふわに砕き投入します。形が残らないくらいの方が成形しやすいと思います(o˘◡˘o)
- 4
3にごま油、砂糖、酒、片栗粉をいれて捏ねます。
- 5
まーるく成形し、しゅうまいの皮パッドの上でころころ転がします。
- 6
まんべんなく皮がまぶされたら、お皿に並べ、ラップをし、レンジで蒸します。
600wで10分程度が目安です。 - 7
蒸す時はお皿にキャベツなど敷くとより良いです（分量外）
コツ・ポイント
コツは特にありません！初めてでも簡単に作れますよ！
作りたてでも、お弁当でも美味しいです！
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