子供も大好き!豚肉のケチャップ和え♡

リクちぃママ
リクちぃママ @cook_40057139

2013.3.10話題のレシピに入りました
2013.3.18『ケチャップ』人気検索でトップ10入りしました(^^)
このレシピの生い立ち
簡単でご飯によく合い、子供にも人気のおかずです(^^)

子供も大好き!豚肉のケチャップ和え♡

2013.3.10話題のレシピに入りました
2013.3.18『ケチャップ』人気検索でトップ10入りしました(^^)
このレシピの生い立ち
簡単でご飯によく合い、子供にも人気のおかずです(^^)

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材料

4人分
  1. 豚こま切れ肉 500㌘
  2. レタス 3枚
  3. 1個
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. 塩・コショウ 少々
  6. ●ケチャップ 大さじ6
  7. ●酢 50cc
  8. ●砂糖 大さじ3~5(お好みで)
  9. ●ソース 大さじ1
  10. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    まず豚肉に塩・コショウして溶いた卵を絡め、片栗粉を混ぜ合わせます。

  2. 2

    油で豚肉を揚げていきます。※この時、あまり油の温度を上げずに揚げるとふわっと揚がります。

  3. 3

    次に●を混ぜ合わせ、フライパンで熱します。ひと煮立ちしたら2の豚肉を入れ、絡めます。

  4. 4

    お皿に食べやすくちぎったレタスを敷き、3を盛れば完成です!!

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで調整して下さい♪甘めが良ければ多めに。

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リクちぃママ
リクちぃママ @cook_40057139
に公開
17歳の長男、14歳の次男、6歳の三男のママです☆家事に育児に仕事に忙しくても、簡単に作れるレシピを紹介していきたいです♪
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