にんにくしょうゆでじゃがいも炒め

はじめてのつくれぽをする
小町麩
小町麩 @cook_40056847

にんにく＆しょうが醤油でごはんが進む。
新じゃがの季節にピッタリ。（今回使ったのは新じゃがじゃないけど・・・）
このレシピの生い立ち
塩コショウの味付けが物足りない旦那のためにちょっと変わりダレを使ってみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２
  1. じゃがいも ２個
  2. 豚肉 １００ｇ
  3. たまねぎ １/２個
  4. にんじん １/２本
  5. ●にんにく チューブで３センチ位
  6. ●しょうが チューブで３センチ位
  7. ●しょうゆ 大さじ２

作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんじんを切る。
    ジャガイモを食べやすい大きさに切りレンジで下ごしらえしておく。
    ●の材料を合わせてタレを作っておく。

  2. 2

    油を熱したフライパンで肉を炒めて、その後に野菜も炒め、火が通ったら下ごしらえしておいたじゃがいもを加える。

  3. 3

    ●のタレを入れて味を絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

ジャガイモは崩れやすいので最後に入れてあまり炒めすぎないほうがいいと思います。
今回はたまねぎとにんじんを使いましたが、冷蔵庫ににある野菜なんでも合いますよ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

小町麩
小町麩 @cook_40056847
に公開
煮物をおいしく作れるようになりたいなぁ♪簡単＆お手軽料理大好きな１歳の息子を持つママです。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 野菜漬け物のっけの太麺焼きそば弁当 Moto奥さん
  2. とうもろこしのみそ汁 なな
  3. ＊３種の春巻き＊ ☆cha‐cha☆
  4. ＊胡瓜と竹輪の梅昆布マカロニサラダ＊ ☆cha‐cha☆
  5. 簡単★しめじのバター醤油レンチン 彩ーAyaー
  1. ギョーザ♪ エミリー1967
  2. せりの和風ナムル 春小町
  3. 超簡単キャベツとチキンｄｅペペロンチーノ ｍｏｉｍｏｉ
  4. ふんわりバナナケーキ スーポコ