まだ季節には少し早いですが、毎日「夏なのか？」と疑いたくなる日々・・。そこであっさりと食べながら食欲も出るようなもの…と考えて作りました。
旦那さんはお酒もお箸も進むと大喜び？でした。１０分もあれば出来ちゃいます（＾－＾）
このレシピの生い立ち
あっさり、ピリ辛のおひたしにしたくて考えました。家族に努めて野菜を食べさすのが大変で普通の味付けより・・・と思いました。