あっさりおいしい~なすの浅漬け

めぐみち @cook_40048387
漬けて10分もしないうちに、食べられます
あっさりとってもおいしいです
このレシピの生い立ち
なすをいただいたので~
何かあっさりといただけるものはないかと思い~
家にあった、浅漬けの素を使いました
作り方
- 1
なすを乱切りにします
- 2
切ったものを、ジップロックに入れて、もみもみします。しょうがもいれてください
- 3
少し、柔らかくなったら、OKです
コツ・ポイント
ちなみに浅漬けの素はヤマキの鰹と昆布のあわせだしを使っています
できたら、新鮮な、なすを使ってほしいです
なるべく早めに食べてください。翌日になると、色が変わります。
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