アプリでひらく作り方
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新しょうがの薄皮をとり、薄くスライスすして消毒した瓶に入れ、ひたひたになるくらいの分量のすし酢を投入。
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１日漬け込んだらOK。
コツ・ポイント
今年は漬けるのが遅くなりました・・・。すし酢をケチってジップロックに入れたら味が薄かったので、やはり瓶がいいようです（ ＾＾；）
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