トルコ料理☆野菜とお肉のオーブン焼き
hisosari @cook_40037738
主人の故郷でよく作られる料理。
バルガー小麦のピラフやクスクスと相性抜群です☆
赤唐辛子多めにピリっとが美味。
このレシピの生い立ち
主人の故郷の料理。
名前は分かりませんが、初めてはお店で食べ、その後義姉や親戚宅でよくご馳走になっています。
通常ズッキーニは入っていません。我家はズッキーニを入れてアレンジして作っています。
トルコ料理☆野菜とお肉のオーブン焼き
主人の故郷でよく作られる料理。
バルガー小麦のピラフやクスクスと相性抜群です☆
赤唐辛子多めにピリっとが美味。
このレシピの生い立ち
主人の故郷の料理。
名前は分かりませんが、初めてはお店で食べ、その後義姉や親戚宅でよくご馳走になっています。
通常ズッキーニは入っていません。我家はズッキーニを入れてアレンジして作っています。
作り方
- 1
▲の材料を5～8mm角に切る。
- 2
野菜と肉と★をボウルで全て混ぜ合わせる。
大き目の耐熱皿に入れる。
- 3
200度に予熱したオーブンで50分程焼く。
※均等に焼けるよう時々様子を見て上下をかき混ぜてください
- 4
熱々のところにバターを入れて混ぜる。
赤唐辛子粉をかけて出来上がり☆
- 5
バルガー小麦のピラフ
ID：17894875 - 6
** 「日立電子レンジヘルシーシェフアプリ」に掲載 **
コツ・ポイント
茄子やお肉にしっかり火が通るまで焼いてください。
オーブンの焼き時間は調節お願いします。
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