ベトナム☆揚げ春巻き

Mrs.saigon @cook_40037482
ベトナムの定番料理「揚げ春巻き」です。サラダでくるくるっと巻いて、ヌクチャムのたれで食べる揚げ春巻きです♪
このレシピの生い立ち
旦那の大好きな揚げ春巻きを家で作れたらいいなあと思い、いろいろ試してみてこのレシピになりました♪
ヌクチャム(たれ)の作り方 レシピID:17689482
ベトナム☆揚げ春巻き
ベトナムの定番料理「揚げ春巻き」です。サラダでくるくるっと巻いて、ヌクチャムのたれで食べる揚げ春巻きです♪
このレシピの生い立ち
旦那の大好きな揚げ春巻きを家で作れたらいいなあと思い、いろいろ試してみてこのレシピになりました♪
ヌクチャム(たれ)の作り方 レシピID:17689482
コツ・ポイント
ライスペーパーを使う場合は、乾燥したものをぬるま湯に一枚ずつつけてもどしてから使います。 ベトナム人の食べ方は、サラダにハーブとビーフンを載せて、そこに春巻きを載せてクルクルと巻いて、ヌクチャムというたれにつけて食べます。
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