作り方
- 1
フライパンにラードを敷き、溶かし、●を炒めます。挽き肉を入れ、塩胡椒を加え、炒めます。
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- 2
1にもやしを加え、更に炒めます。
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- 3
2に☆を加え、煮立たせます。
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- 4
3に★、適度な大きさに切ったニラを入れ、スープを作ります。
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- 5
器に茹で上がった麺を入れ、4を入れ、いりごまをかけて完成です☆
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コツ・ポイント
ラードを敷き、生姜とニンニクを炒めて、香ばしさを出す事☆
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