ﾚﾀｽとたまごのｵｲｽﾀｰ炒め

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ちゃとみ★
ちゃとみ★ @cook_40059272

忙しい朝にﾊﾟﾊﾟｯと簡単に作れておいしく食べれる卵料理ﾃﾞｽ☆(*´▽｀*)ノ
このレシピの生い立ち
旦那が会社から大量に卵を買ってきたのでその消費に。朝食用に卵と残り物のﾚﾀｽを大好きなｵｲｽﾀｰｿｰｽで炒めてみました(^ω^)/

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材料

2人
  1. ﾚﾀｽ 2枚
  2. 卵 2個
  3. ﾍﾞｰｺﾝ 2枚
  4. ｵｲｽﾀｰｿｰｽ 小匙1/2〜1
  5. 醤油 小匙1/2
  6. 油 適量

作り方

  1. 1

    ﾚﾀｽは手で2〜3cm四方の大きさにちぎる。ﾍﾞｰｺﾝは2cm幅に切り、卵は溶いておく。

  2. 2

    油を熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾍﾞｰｺﾝを入れ、少し炒めたらﾚﾀｽを入れて軽く炒める。

  3. 3

    溶いた卵を入れてｵｲｽﾀｰｿｰｽ、醤油を入れ炒める。

  4. 4

    全体に味がまわり、ﾚﾀｽがしんなり、卵がﾊﾟﾗﾊﾟﾗになったら完成。

コツ・ポイント

卵をﾌﾗｲﾊﾟﾝに投入したら味が偏らないようにすぐに調味料を加えて炒める。

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ちゃとみ★
ちゃとみ★ @cook_40059272
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お料理初心者ですがおいしい料理をたくさん覚えたいと思っています。
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