簡単♪おばあちゃんのおはぎ
ここはや @cook_40065249
おばあちゃんの味の思い出のおはぎです★
このレシピの生い立ち
目がみえなかったおばあちゃん。
母がそのおばあちゃんに作り方を教えてもらったおはぎです。
アプリでひらく作り方
- 1
お米ともち米を一緒に洗い、水を３合分入れて３〜４時間(最低３０分)つけた後、炊く。
- 2
●の材料を混ぜておく。
- 3
炊き上がったら別の容器に入れて、熱いうちに切るようにしっかり混ぜて冷ます。
- 4
手で丸く形を整えて、きなこやあんこなどをお好みでつけてどうぞ。
コツ・ポイント
ご飯を混ぜるときはおモチのようにねばっとするまでよ～く混ぜてください。
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