簡単★モロヘイヤとツナの月見丼
たるこちゃん @cook_40059227
モロヘイヤのとろとろと温玉のとろり感がおいしいよ✿ランチにおすすめ！全部混ぜてから食べてみてね！
このレシピの生い立ち
自宅で育てているモロヘイヤが大量にできているのでモロヘイヤ料理を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
モロヘイヤは葉の部分を取り、塩少々入れた鍋で１分程茹でます。
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- 2
水気を切って適当に切ってツナと一緒にねばりが出るくらい混ぜておく。ごま油を少々入れる。
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- 3
ごはんの上に刻みのりをのせる。
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- 4
周りに２のモロヘイヤをのせる。
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- 5
真ん中に温玉をのせて、かつお節をぱらぱらのせてできあがり♫
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- 6
醤油をかけてぐるぐる混ぜちゃって食べて下さい♡
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- 7
温玉はポヨ太さんの『失敗しない～簡単温玉～』ﾚｼﾋﾟID17870341を使用してます♫オススメ！
コツ・ポイント
ごま油は風味付けです♫醤油はめんつゆにしてもおいしかったです☆モロヘイヤは自宅栽培なので量がいまいちこのくらい、と言えないので他のモロヘイヤレシピを参考にして１束と書きましたが、こちらもお好みの量でお願いしますm(__)mﾍﾟｺﾘ
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