豚肉のカレー炒め。
やまうさ @cook_40024080
めんつゆとカレー粉で下味をつけた豚肉を炒めただけ♪はちみつが入ってマイルドなお味です。＾＾
このレシピの生い立ち
なかなかすすまないカレー粉の消費。。。カレーライスは嫌だったので、お肉と炒めてみました。
豚肉のカレー炒め。
めんつゆとカレー粉で下味をつけた豚肉を炒めただけ♪はちみつが入ってマイルドなお味です。＾＾
このレシピの生い立ち
なかなかすすまないカレー粉の消費。。。カレーライスは嫌だったので、お肉と炒めてみました。
作り方
- 1
豚肉は大きければ一口大に切って、カレー粉・めんつゆ・お酒・はちみつで下味をつけておく。
- 2
フライパンにサラダ油を引き、１を炒める。出来上がり♪
- 3
ピーマンとエリンギを入れてみました。
-
コツ・ポイント
調味料は別の容器であわせてから豚肉と混ぜたほうが、ムラにならないと思います。私は豚肉を片側に寄せ、トレーを傾けて調味料を混ぜました。＾＾；
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