✽フライパンで♪甘辛鶏ごぼう✽

*runmama* @cook_40043506
ご飯がすすむおかず(・∀・)照り照りお肉と、やわらかごぼう♪おいしいよ~♥
このレシピの生い立ち
わが家の定番です( ^∀^)
✽フライパンで♪甘辛鶏ごぼう✽
ご飯がすすむおかず(・∀・)照り照りお肉と、やわらかごぼう♪おいしいよ~♥
このレシピの生い立ち
わが家の定番です( ^∀^)
作り方
- 1
鶏肉は一口大にカット。ごぼうは皮を削ぎ5cmぐらいに切り、縦半分に切ります。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、鶏肉の表面を焼きます。ごぼう、水、料理酒を入れて煮立てます。丁寧にアクを取りましょう。
- 3
砂糖、こいくち醤油、みりんを加えて煮ます。ごぼうがやわらかくなったら完成。
コツ・ポイント
簡単ですよ~(ノ∀`) *お鍋だと鶏肉を焼いたときにくっつきやすいけど、フライパンだと大丈夫!
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