作り方
- 1
冬瓜は皮を剥き、縦に4等分に切り、更にそれを薄切りにしておく。
- 2
薄切りにした冬瓜に塩を振り、10分程おいておく。その後、塩分を水で洗い流して水気をきれいにきっておく。
- 3
ボールに水気をきった冬瓜、ツナ缶(油をきった)をいれ、☆の調味料で和えて完成です。
コツ・ポイント
粒コショウは多めに入れた方が美味しいです。
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