おから丼

TOMO-MU @cook_40030966
ひとりご飯用お手軽レシピ。
常備菜の卯の花でおなかがふくれます(^^)
このレシピの生い立ち
ひとりご飯用レシピです。キャベツも卯の花も常備菜、夕飯用のおかずを使って手軽に昼食をいただきます(笑)
ごはんに焼肉のタレ&マヨ・・・だけだとさすがに悲しいもので・・・(^^;)
おからとキャベツでおなかが膨れます♪
おから丼
ひとりご飯用お手軽レシピ。
常備菜の卯の花でおなかがふくれます(^^)
このレシピの生い立ち
ひとりご飯用レシピです。キャベツも卯の花も常備菜、夕飯用のおかずを使って手軽に昼食をいただきます(笑)
ごはんに焼肉のタレ&マヨ・・・だけだとさすがに悲しいもので・・・(^^;)
おからとキャベツでおなかが膨れます♪
作り方
- 1
★の材料を合わせておく。
- 2
熱々のごはんの上に手順「1」のキャベツ、その上に卯の花を盛り付けます。
- 3
焼肉のたれ(今回はモランボン)、マヨネーズをトッピングしてできあがり!今回は胡瓜とミニトマトで彩りを添えてみました。
- 4
卯の花は、常備菜として作り置きした物を使用しています。作り置き用の分量は卯の花以下に記載してあります(ちょっと大きめのタッパ1個満杯くらいの量ができます)
- 5
卯の花を作るとき
①おからと調味料以外の材料をあらかじめ炒める②おからはレンジで水分をとばしておく ・・・ようにしておいて下さい。
コツ・ポイント
焼肉のたれはちょびっとで!かけすぎると辛いです(笑)
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