☆サクサク♪簡単♪チョコクッキー☆
とわひめママ @cook_40065940
しっかりﾁｮｺﾚｰﾄ味のｻｸｻｸ歯触りのよいｸｯｷｰに仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
ﾁｮｺﾚｰﾄ大好き♪半端に残ったﾁｮｺﾚｰﾄがあったので、ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝも近いし、試作品として作ってみたら期待通りの味に仕上がったのでUPしてみました( ´艸｀)
☆サクサク♪簡単♪チョコクッキー☆
しっかりﾁｮｺﾚｰﾄ味のｻｸｻｸ歯触りのよいｸｯｷｰに仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
ﾁｮｺﾚｰﾄ大好き♪半端に残ったﾁｮｺﾚｰﾄがあったので、ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝも近いし、試作品として作ってみたら期待通りの味に仕上がったのでUPしてみました( ´艸｀)
作り方
- 1
中力粉と片栗粉を合わせる。振るわなくても大丈夫!泡立て器でグルグル混ぜます。
- 2
牛乳とﾁｮｺﾚｰﾄを耐熱皿に入れレンジで軽く温め混ぜてﾁｮｺを溶かします。
- 3
砂糖と油をボウル内で混ぜておく。そこに溶かしたﾁｮｺを入れてしっかり混ぜる。
- 4
③に①を入れﾍﾗでｻｯｸﾘ混ぜる。混ざったら適当な大きさに丸め3mm程度に手のひらで押し伸ばす。
- 5
180℃に温めたｵｰﾌﾞﾝで20分程焼く。焼き上がったらそのままｵｰﾌﾞﾝ内で冷ましてｻｯｸﾘｸｯｷｰの出来上がり♪
コツ・ポイント
ただ混ぜていけば良いので簡単です♪今回使用したﾁｮｺはｶﾞｰﾅﾌﾞﾗｯｸです。結構柔らかめな生地なので型抜きは難しいかも･･
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