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✾超美味しい！簡単！豚巻きポン酢✾
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✾超美味しい！簡単！豚巻きポン酢✾-レシピのメイン写真

✾超美味しい！簡単！豚巻きポン酢✾

SAYURI❁
SAYURI❁ @cook_40037838

大根おろしであっさりと美味しいです。
子供に人気の一品です。

このレシピの生い立ち
✾超美味しい！簡単！なす豚ポン酢✾レシピID:17497145 をアレンジして作ってみました。

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大根おろしであっさりと美味しいです。
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材料

4人分
  • 豚薄切り 300g～
  • にんじん 約半分
  • えのき 約半分
  • 万能ねぎ 適宜
  • 塩こしょう 適宜
  • ポン酢たれ
  • ポン酢 浸る程度
  • ごま（すりごま） 適宜（多めが美味しいです）
  • みょうが・しょうが・大葉 レシピはなしで作ってます
  • 大根おろし お好みで
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作り方

  1. 1

    にんじんは千切り、えのきはいしづきを切り、切り裂いておく。豚肉は半分に切っておく。にんじんはレンジで柔らかくしておく。

    • ✾超美味しい！簡単！豚巻きポン酢✾作り方1写真
  2. 2

    豚肉に塩コショウをふり、にんじん・えのきをのせて巻く。

    • ✾超美味しい！簡単！豚巻きポン酢✾作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき焼く。焦げ目がついたら裏返し蓋をして、蒸焼にする。

    • ✾超美味しい！簡単！豚巻きポン酢✾作り方3写真
  4. 4

    ポン酢タレを作る。
    ポン酢をバットや深いお皿に多めに入れ、ゴマを多めに入れる。

  5. 5

    豚に火が通ったら、ポン酢たれにつけこんで出来上がり♬

    • ✾超美味しい！簡単！豚巻きポン酢✾作り方5写真

コツ・ポイント

☝薬味は多いほうが美味しいですよ。子供達はなす豚ポン酢よりもこっちが大好きですღ

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SAYURI❁
SAYURI❁ @cook_40037838
2010/02/09 06:37に公開
料理本『クックパッドの大人気野菜おかず』にコンソメスープ 掲載料理本『オレンジページ忙しい日の晩ごはん保存版』になすベーコン丼 掲載クックパッド海外版に3点upNAVERまとめにコンソメスープがup
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このレシピのキーワード

大葉 えのき にんじん みょうが 大根おろし こねぎ 豚薄切り肉 ゴマ しょうが

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