みかん入り牛乳寒天

恋心愛
恋心愛 @cook_40066033

H25.10.14話題入りさせて頂きました！家族全員甘いのが好きなので、我が家の牛乳寒天は甘めです(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
甘めの牛乳寒天が好きなので、自分好みの甘さと固さの物を作りたくて何度も分量を見直しました(≧▽≦)

みかん入り牛乳寒天

ちかCY's cooksnap of when they made みかん入り牛乳寒天.
kurynamy's cooksnap of when they made みかん入り牛乳寒天.
ayame15's cooksnap of when they made みかん入り牛乳寒天.
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H25.10.14話題入りさせて頂きました！家族全員甘いのが好きなので、我が家の牛乳寒天は甘めです(*´∇｀*)
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材料

  1. 棒寒天 2本(約8g)
  2. 牛乳 500cc
  3. 水 200cc
  4. 砂糖 90g
  5. みかんの缶詰 1缶
  6. 缶詰のシロップ 50cc

作り方

  1. 1

    棒寒天を水洗いし、分量外の水に浸しておく。

  2. 2

    １の寒天が柔らかくなったらちぎる。分量の水と一緒に鍋に入れて煮溶かす。

  3. 3

    寒天が溶けたら牛乳と砂糖、缶詰のシロップを入れ、砂糖が溶けるまで煮詰めます。

  4. 4

    容器にみかんの缶詰を入れ、ザルなどで濾しながら液を流し入れる。粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

コツもポイントも特にありません！強いて言うなら裏漉しをちゃんとする事くらいです。
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2001年生まれ♂のママです。仕事をしてるので、料理は簡単に出来る物を選んで作っていますf^_^;
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