甘辛サンマのかば焼き丼
dad_kids @cook_40043427
サンマを焼くだけでなく、こんなのもおいしいですよ。サンマを甘辛たれ味で仕上げています。ご飯に合います！
このレシピの生い立ち
サンマが安かったので買ってきました。買ってきたのはいいがどうしようと考えた時にどんぶり物が食べたくなりかば焼き丼にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
前日にサンマを3枚におろし、醤油、酒、みりんに漬けておきます。
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- 2
フライパンにごま油をひき。
-
- 3
サンマを焼きます。8割ほど火が通ったら、
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- 4
漬けダレと砂糖を入れて煮ます。
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- 5
片栗をでとろみをつけて完成です。
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コツ・ポイント
とろみをうまく付けれるかで、ご飯との絡み具合が決まります。
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