おからふりかけ

ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
残りおからでふと思いつき作ったけれど、予想以上の美味しさでした。次はもっと沢山作ろう♪
このレシピの生い立ち
おからが少し残っていてどうしようかな?っと思った時、ふりかけにしたら?良いかも!っと思ったので。
おからふりかけ
残りおからでふと思いつき作ったけれど、予想以上の美味しさでした。次はもっと沢山作ろう♪
このレシピの生い立ち
おからが少し残っていてどうしようかな?っと思った時、ふりかけにしたら?良いかも!っと思ったので。
作り方
- 1
おからと和風だしをフライパンに入れ、パラパラになるまで乾煎りする。
(5分位) - 2
ゴマ加え塩で味調える。
最後に焼き海苔をちぎって加えてサッと煎る。
コツ・ポイント
今回は塩味に。さっぱりしてて美味しいです。
お好みで、醤油味や味噌味等に。
青海苔なんかも良いですが、この大きめカットの焼き海苔が良い風味出してくれました。
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