昆布酢

うーたん0141
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新生姜甘酢漬けの酢に漬けておくだけ。
このレシピの生い立ち
新生姜甘酢漬けの酢の簡単活用法☆

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材料

作りやすい分量
  1. 出し昆布 １００g
  2. 新生姜甘酢漬けの酢 ２００cc

作り方

  1. 1

    出し昆布瓶に入る程度の大きさにきる。

  2. 2

    煮沸消毒をした密閉容器に１と酢を冷蔵庫に入れ保管する。

コツ・ポイント

数日漬けておくといいだしが出ます。昆布は酢昆布として食べ、お酢は料理にご使用ください。
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はじめまして！ うーたん０１４１です☆ （０１４１＝オイシイという思いがこもっています♪） １汁２菜１デザートを基本に子供と大人が健康でおいしく食べられるレシピを目指しています。元病院&給食センターの栄養士。 今、簡単*フライパン*すぐ出来るがモットーのズボラ強め働く母！ 今日もおいしいレシピにたくさん出会えますように♪
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