☆うちの牛丼☆
つつくみ @cook_40058224
我が家の牛肉料理の定番です☆2010・9・28話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
家族揃って牛丼好き♪牛肉をお土産で頂いたので作ってみました☆
☆うちの牛丼☆
我が家の牛肉料理の定番です☆2010・9・28話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
家族揃って牛丼好き♪牛肉をお土産で頂いたので作ってみました☆
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、牛肉は食べやすい大きさに切っておく
- 2
鍋に牛肉を入れて炒め（牛肉から油が出るので油はひきません）色が変わってきたら玉ねぎを入れ更に炒める
- 3
玉ねぎに油が回ったら☆の調味料を入れて、あくを取りながら5分煮て完成
- 4
器にご飯、3の具を盛り、中央に卵黄を落とす青ネギ、七味はお好みでかけて下さい
コツ・ポイント
卵黄をのせて食べることでマイルドな味になります。子どもも食べられるように薄味になってます。我が家はつゆだく派です♪
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