素酢で簡単♪きゅうりの酢の物

小一郎
小一郎 @cook_40058666

簡単においしい酢の物がたったの15分もあればつくれちゃいます☆ぜひお試しを。

このレシピの生い立ち
教えていただいた素酢を使っての酢の物は、旦那もお気に入りの一品となりました。簡単に作れて忙しい時も重宝する一品です(*^^)v

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材料

約2~3人分
  1. きゅうり 1本
  2. ちりめんじゃこ 大さじ1程度
  3. わかめ 適量
  4. カニカマ(あれば) 2本
  5. ☆素酢(ID:17631470 25cc
  6. ☆水 25cc
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりをうすく輪切りにする。ボールに入れ、塩(分量外)もみをし10分程度置いておく。

  2. 2

    ☆を合わせておく。(素酢のみ)

  3. 3

    水をいれたところ。

  4. 4

    わかめを戻しておく。カニカマは半分に切る。

  5. 5

    きゅうりの水気をしっかりと切る。

  6. 6

    カニカマは手で割いて、ちりめんじゃこ、わかめと混ぜ合わす。

  7. 7

    ごまを入れて盛りつけたら完成☆

コツ・ポイント

カニカマはあれば入れてみてください。ちくわを入れたりしてます。
他にも、タコの酢の物でもおいしいです☆
わかめはめんどくさいので乾燥わかめを使ってます。きゅうりもスライサーで切ってます。ちりめんじゃこはたっぷりとがおいしいです。

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レシピ作者

小一郎
小一郎 @cook_40058666
に公開
兵庫県出身☆     2009年に結婚し、埼玉→鳥取へ移動。そして、現在は埼玉へ再び引っ越し。         メタボな旦那と子ども2人(女の子)と家族賑やかに過ごす毎日です✨慣れない土地で四苦八苦しますが、皆さまのレシピのおかげで食卓が華やかにすることができております❤                よろしくお願いします(^O^)/
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