南瓜の煮物で簡単！かわいい♪お弁当おかず
ピーナッツアニー @cook_40066771
お弁当の一品にいかが？南瓜の煮物が残ったら♪
このレシピの生い立ち
作りすぎてしまった南瓜の煮物をお弁当のおかずにアレンジしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜の煮物を皮と実に分ける。
- 2
皮を好みの型で抜く。
- 3
実をフォークでつぶして丸め、２の皮をのせ、手のひらではさんで、平たくする。
- 4
形を整えて、フライパンに並べ、弱火でじっくり焼く。(オーブントースターでもOKです。)
コツ・ポイント
南瓜が、ホクホクでまとまりにくい場合は、煮汁を含ませて、形成してみてください。逆に水分が多くてベタつく場合は、つぶしてから、レンジにかけて水分を少し飛ばしてみてください。南瓜はあしが早いので、暖かい時期や夏場はムカナイと思います。
リアクション
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