人参とおからのサラダ

tama~
tama~ @cook_40035631

人参のオレンジがきれいなサラダです。ヨーグルトとおから、人参で健康サラダです。
味付けを濃いめにしてマヨなしでも。
このレシピの生い立ち
食物繊維を取れる健康に良いサラダを作りたくて

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材料

2人分
  1. 生おから 50g
  2. 人参 小1本
  3. 明治ブルガリアヨーグルト 大さじ2
  4. マヨネーズ 大さじ1~2
  5. 味噌 小さじ1/2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. だしの素 少々
  8. 牛乳 大さじ1/2
  9. 少々
  10. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    人参は1cm位の輪切りにして、レンジで柔らかくし、フォークで潰す。500wのレンジで2分位でした。

  2. 2

    牛乳以外の材料を全部1に合わせる。しっとり具合を見ながら、牛乳を加える。

コツ・ポイント

カロリーが気になる方は、味付けを濃いめにしてマヨなしでも。

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まだまだ修行中ですが、食べるのも作るのも大好きです♪
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