チンゲン菜と舞茸炒め

ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535

中華の一品
このレシピの生い立ち
中華味で残り物料理をしました。

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材料

二人分
  1. チンゲン菜 4束
  2. 舞茸 1/2パック
  3. 醤油 大1
  4. 中華スープの素 小1
  5. 小1
  6. 水溶き片栗粉 適量
  7. 塩コショウ 少々
  8. ゴマ 大1

作り方

  1. 1

    チンゲン菜を葉っぱ部分と茎部分に分ける。

  2. 2

    フライパンで茎より炒める。しなってきたら葉っぱ部分と舞茸を入れ、塩コショウをしながら炒める。

  3. 3

    醤油、酒、中華スープの素を入れ炒める。

  4. 4

    最後に水溶き片栗粉でとろみをつければ完成。

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レシピ作者

ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535
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