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大根とじゃがいものサラダ
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大根とじゃがいものサラダ-レシピのメイン写真

大根とじゃがいものサラダ

Yui☆*
Yui☆* @cook_40058394

大根とじゃがいものサラダ

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材料

5人分
  • 大根 350g
  • じゃがいも 150g
  • 貝割れ菜 25g
  • 生姜(なくても) 15g
  • 《ドレッシング》
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいも・大根を細切りにする。
    じゃがいもは水に漬けておく。

  2. 2

    水気を切ったじゃがいもを160度の油でカリカリになるまで揚げる。(揚げ初めは触らないようにする)

  3. 3

    ドレッシングを混ぜ合わせ、皿に盛った大根・貝割れ・2にかける。

  4. 4

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Yui☆*
Yui☆* @cook_40058394
2010/02/09 07:06に公開
よろしくお願いします!!
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サラダ 大根 じゃがいも しょうが

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