魚の煮汁でもう１品！
裕つぐ @cook_40058338
魚のだしがでている煮汁を捨てるのはもったいない！豆腐を使っておかずをもう１品増やして下さい。
このレシピの生い立ち
魚を炊いたとき煮汁がたくさん残って、捨てるのがもったいないので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水気をきって、６等分します。
- 2
小さめの鍋に豆腐と、魚を炊いたときに残った煮汁を入れます。
- 3
フタをして弱火で３分くらい炊きます。
- 4
できたてでも、冷めてからでもおいしいです。
コツ・ポイント
弱火でゆっくり炊くのがポイントです。
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