残りの天ぷら衣で、もやし天ぷら

料理下手なママちゃん
料理下手なママちゃん @cook_40058886

残った衣でもやし天ぷら
このレシピの生い立ち
中華街の唐揚げ粉の衣が余ったので、もやしを入れて揚げてしまいました。ゆるくバラバラに揚がりますが美味しいです

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材料

2人分
  1. 天ぷらし終わって残った衣 適量
  2. もやし 1袋半
  3. もやしから水分が出て、ゆるくバラバラに揚がるので、唐揚げ粉を足す人は足してください  適量
  4. 油            残り

作り方

  1. 1

    残った衣にもやしを入れて、混ぜます。

  2. 2

    温めた油に入れて揚げます。出来上がり

  3. 3

コツ・ポイント

中華街の唐揚げ粉を使ったので下味もなく中華味になります。もやしから水分が出るので、唐揚げ粉を足した方がいいかも知れません。中華街の唐揚げ粉でゴボウと椎茸を揚げて残ったのでもやしを揚げてしまいました。

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レシピ作者

料理下手なママちゃん
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料理が下手でめんどくさくて作るの嫌いなママちゃんです
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