冷え性対策☆おネギたっぷり中華スープ

まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
和歌山県

✿話題入りレシピ✿油で炒めないからヘルシーです。ネギと生姜で冷え性対策♪体も温まります(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ネギは実家で採れたものを使用。ネギも生姜も冷え性にいい食材です。簡単なスープにしてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 長ネギ 1本
  2. 椎茸 1個
  3. 生姜チューブ 2~3cm
  4. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ 2強
  5. 400cc
  6. 塩、こしょう 少々
  7. ブラックペッパー(あれば 少々

作り方

  1. 1

    長ネギは薄く斜め切りにする。

  2. 2

    椎茸は石づきを切り落とし薄くスライスする。

  3. 3

    鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ煮立てる。

  4. 4

    長ネギと椎茸を加えてひと煮し、塩、こしょうで味付けをする。

  5. 5

    生姜を加えひと混ぜする。

  6. 6

    器に注ぎ、あればブラックペッパーをふってください。ピリっと味が引き締まりますよ♪

  7. 7

    2012.11.28
    「太らない献立」ぴったりの副菜で紹介していただきました。ありがとうございます♪

  8. 8

    2012.12.30
    「スピード献立」で紹介していただきました。ありがとうございます♪

  9. 9

    2013.1.14
    「冷え性」の人気検索で1位になりました。感謝感激です♡

  10. 10

    2013.3.17
    話題入りしました。有難うございます♪

コツ・ポイント

生姜の量はお好みで加えてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

まんまるまうちゃん
に公開
和歌山県
調理師免許を持っている農業女子です。夫と息子(小5)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡
もっと読む

似たレシピ