作り方
- 1
卵はしょうゆを加えて溶いておきます。
- 2
熱したフライパンに、マヨネーズで土手を作ります。
- 3
中央にたまごを流し入れ、そのまま5秒くらい待ちます。
- 4
あとは、菜箸でひたすらグルグルまわし、お好きな焼き具合になったらご飯の上に乗せ、トッピングを乗せれば完成!
コツ・ポイント
卵を流し入れてすぐにグルグルしないほうがいいです。
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