お揚げ&ベーコンのツイストスティック
✿コンテスト受賞✿お揚げとベーコンをクルンと捩じってこんがり焼きました♪持ち寄りパーティーにぴったりなフィンガーフード♪
このレシピの生い立ち
おうち女子会にピッタリな、つまんで簡単に食べられるフィンガーレシピを考えてみました♪
持ち運びしやすいので、持ち寄りパーティーにもってこいです♪
お揚げ&ベーコンのツイストスティック
✿コンテスト受賞✿お揚げとベーコンをクルンと捩じってこんがり焼きました♪持ち寄りパーティーにぴったりなフィンガーフード♪
このレシピの生い立ち
おうち女子会にピッタリな、つまんで簡単に食べられるフィンガーレシピを考えてみました♪
持ち運びしやすいので、持ち寄りパーティーにもってこいです♪
作り方
- 1
油揚げは３辺を切り落とし、破けないように開く。(油抜きはしません）
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- 2
油揚げの内側を上にして置き、その上に油揚げの長さに切ったベーコンを載せる。
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- 3
ベーコンの幅に切り、更に半分に切る
-
- 4
真ん中あたりに４～５センチの切り込みを入れ、端を切り込みに通し、手綱コンニャクのように捩じる。（破れない様にそっと）
-
- 5
油をひかずに、弱火～中火の間で、両面こんがりと焼き色がつくまで焼く。
-
- 6
熱いうちにパルメザンチーズとガーリックパウダーを振りかける。
-
- 7
出来上がり♪
-
- 8
2012/12 437
「カフェ・ド・パリ＊持ち寄りお手軽レシピコンテスト」でグランプリを受賞させて頂きました。感謝♡ -
- 9
2012/12/23
お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました。有難うございます(✿ˇ◡ˇ)♡ -
- 10
2016/08/08
Cookpadニュースに掲載していただきました♡ -
コツ・ポイント
油あげは８×１７センチほどのものを使用してます。
お使いの油あげの大きさにより、ベーコンは増減してください。
油揚げは厚みのあるものより薄い方が捩じりやすいです。
切り落とした油揚げとベーコンは別のお料理に使ってくださいね^^
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