作り方
- 1
大根の皮をむき、スライサーで輪切りにする。
- 2
水気を切り、重ならないように並べておく。
できれば半日くらい。 - 3
岩下の新生姜の汁に大根を漬ける。
コツ・ポイント
大根の水気をしっかり取ること。
似たレシピ

ゴーヤの新生姜の汁漬け
岩下の新生姜を食べたときに漬け汁を捨てるのはもったいないと思ったのがきっかけ。ゴーヤにしたのはなんとなく食べたかったから


大根おろしの残り汁★あったかスープ
大根おろしのしぼり汁。。。捨てるなんてもったいない!!


サバの新生姜煮
新生姜は汁まで美味しい♡


フルーツゼリー☆残り汁
残ったお汁 捨てるのもったいない♪( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ


●微塵切り野菜の岩下の新生姜漬け●
岩下の新生姜と汁を使った、アレンジ漬物です。★新生姜と汁の量は、味見しながら調整して下さい。


大根の紅生姜漬け❤️
余ってしまう紅生姜の汁。有効活用。


おろし汁納豆
大根おろしの汁、捨てるのもったいないですよね?そんな時は納豆に入れましょう!


~エコミルクプリン~
みなさ~ん。フルーツ缶の汁ってどうしてますか~?捨てるのもったいないですよぉ~


こんにゃくの新生姜焼き
こんにゃく発表をお酒のつまみに。ご飯にも日本酒にもよく合います。


eco ♥ 大根の紅生姜汁漬け
彩りや薬味で大活躍の紅生姜。。。シンクにじゃーっと汁を捨てるのは忍びない。そんな思いの詰まったエコクッキング♥ もう1度良いお仕事してくれますよ^^


大根のさくら漬け
2017/3/4話題入り有難う、市販の紅しょうがに入っている汁に漬けておくだけで綺麗なピンクに染まります、お試し下さい


南蛮漬けの残り汁で!
南蛮漬けを作った後に残った汁、もったいないので利用しちゃいました^^


大根と柿、生姜の付け合わせ
簡単お手軽♪お茶請けや箸休めにぴったりです


余った栗の甘露煮の汁でパウンドケーキ
甘露煮の栗だけ使って残った汁を捨てるのはもったいないのでパウンドケーキの砂糖代わりに使いました。


煮物の余り汁でインゲンとコンニャクの煮物
煮物の余り汁は本当にいい出汁がでるので、捨てるのはもったいないので活用しました( ^ω^ )


大根おろし、その後に。。。
大根おろしの汁…捨てるのはもったいない!!!素麺•ざる蕎麦•ざるうどんめんつゆをコレで割ればサッパリ美味しい♪


岩下の新生姜 in おにぎり
生姜味おにぎり


水切りヨーグルトの汁で♡シャーベット
栄養たっぷりの水切りヨーグルトの汁を捨てるのもったいない♪フローズンヨーグルト風味のシャーベットにしちゃいます


鯛のあらのおみそ汁★ダシいらず!!
おいしいダシが出ますよ!!あらを捨てるなんて、もったいない、もったいない^^


岩下の新おとし揚げ
カリッと美味しい生姜とねぎのおとし揚げ。お好みでソースをつけて食べてください。


甘露煮の汁 de トライフル☆
栗の甘露煮の汁を捨てるのはもったいない!サツマイモとあわせて、絶品トライフルに変身させましょう☆


勿体ない梅紫蘇漬け汁の生姜漬
梅干漬けで余った紫蘇汁に新生姜を漬けただけ(^^;)生姜に風味が入りとても美味しいです。捨てるの勿体なくて・・


残ったおでんの汁で、大根の煮物
おでんのあとの汁って捨てるのももったいないし、かと言って飲むのも…。では有効活用しちゃいましょう!


麻婆春雨の残った汁で炊くご飯
残った汁捨てるならやってみよう!!!


枝豆トマトのさっぱり新生姜和え
枝豆をオカズにできないかと考えました、新生姜の風味で、さっぱり味です。


●岩下の新生姜を使った肉巻き●
岩下の新生姜を使った、サッパリ味の野菜の肉巻きです。良かったら試してみて下さいね♪


新しょうがと青菜のおひたし
岩下の新しょうがの優しい辛味がくせになるおひたし。


間引きの大根
捨てるのは、もったいないଘ(๑•̀ㅂ•́)و✧間引した、大根を頂きました!根部分(大根)も、しっかり使いました♡


鯖の味噌煮缶の汁まで使おう
旨みたっぷり!捨てるのはもったいない


岩下の新生姜でさわらのバター生姜ソテー
岩下の新生姜を使ったさわらのソテーです☆バター生姜ソースがポイント♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17636236