★ごま香る白菜とさつま揚げのみそ汁★

ミセス小春
ミセス小春 @cook_40067609

話題のレシピ感謝です(^^)すりごま香るさつま揚げのみそ汁です!
このレシピの生い立ち
味噌バター鍋を作る時にすりごまを入れるので、味噌汁にも入れてみました。

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材料

4人分
  1. 白菜 140g
  2. さつま揚げ 75g
  3. すりごま(白) 大1
  4. 味噌 適量
  5. だしの素 適量
  6. おわん4杯分

作り方

  1. 1

    白菜を芯と葉に切り分ける。

  2. 2

    さつま揚げを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    なべに水と白菜の芯を入れ沸騰させる。沸騰したらだしの素を入れ、弱火にして5分煮たら、葉を入れさらに5分煮る。

  4. 4

    白菜が柔らかくなったら、味噌、すりごま、さつまあげを入れてお好みの味になったら出来上がりです。

コツ・ポイント

すりごまは香ばしいのがおいしいです♪

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レシピ作者

ミセス小春
ミセス小春 @cook_40067609
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群馬県民です(^^)
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