簡単☆箸が止まらなくなるニラの胡麻和え

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Milis
Milis @cook_40051657

シンプルな味付けだけど、箸がとまらなくなる、お手軽にできるニラの胡麻和えです。
このレシピの生い立ち
ニラが安い時、ホウレン草の胡麻和え代わりに作ったらとても美味しくて、今では節約レシピの主戦力になっています♪
お弁当のおかずにもどうぞ☆

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材料

2人分
  1. ニラ 2束
  2. ●砂糖 大さじ1
  3. ●醤油 大さじ1
  4. ●ごま油 大さじ1/2
  5. ●炒りゴマorすりゴマ 大さじ1～お好みで

作り方

  1. 1

    ニラは4～5cmm幅に切る。（お好みの大きさで切って大丈夫です。）

  2. 2

    耐熱皿に軽くラップをし、600wのレンジで2～3分ほど加熱後、軽くかき混ぜ、あら熱がとれるまでおいておく。

  3. 3

    あら熱を取っている間に●を混ぜておく。

  4. 4

    ニラのあら熱が取れたら水気を絞り、混ぜておいた●とあえたら出来上がり。

  5. 5

    2013/04/11 話題のレシピになりました。
    沢山の方に作って頂き嬉しいです。ありがとうございます！

  6. 6

    2015/1/12 話題のレシピになりました。100人の方に作って頂き光栄です。ありがとうございます！

  7. 7

    2015/1/20 Mrssuzukiiさん、返信空白のまま掲載してしまいすいません！リピ宣&レポ感謝です♪

  8. 8

    シニアごはんのレシピ本に掲載して頂きました！
    ありがとうございました♪

コツ・ポイント

手順２の加熱時間は、ニラの量やレンジで違いが出ますので、様子を見ながら加熱してください。
手順３で調味料を合えた後、すぐに食べない場合は、食べる直前に再度、全体をかき混ぜ味を行き渡らせてください。

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レシピ作者

Milis
Milis @cook_40051657
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１人暮らしのミニキッチンで、 安くて簡単、美味しいレシピを探しながら日々を過ごしています。
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