さつま揚げの味噌汁

アムチャン
アムチャン @cook_40165263

さつま揚げのおかげでダシいらずです☆
このレシピの生い立ち
よくおばちゃんが作ってくれました( v^-゜)♪

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材料

  1. さつま揚げ 1、2枚
  2. 野菜(好きな野菜) 適量
  3. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    野菜とさつま揚げを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にお水を入れて野菜とさつま揚げを入れて沸騰したらアクをとる。

  3. 3

    野菜が柔くなったら味噌を入れて弱火で10分ほど煮る(その方がさつま揚げの旨味がでる)

コツ・ポイント

味噌を入れたら沸騰させないことです☆さつま揚げの旨味が出てすごく美味しいよ♪

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レシピ作者

アムチャン
アムチャン @cook_40165263
に公開
5人のママです!COOKPADのおかげで毎日料理が楽しいです(///ω///)♪ヨロシクネッ(゜∇^d)!!
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