作り方
- 1
野菜とさつま揚げを食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋にお水を入れて野菜とさつま揚げを入れて沸騰したらアクをとる。
- 3
野菜が柔くなったら味噌を入れて弱火で10分ほど煮る(その方がさつま揚げの旨味がでる)
コツ・ポイント
味噌を入れたら沸騰させないことです☆さつま揚げの旨味が出てすごく美味しいよ♪
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