
作り方
- 1
鍋に水を入れて、※の調味料を入れて味付けする。
- 2
(はんぺんを入れる場合は、細かく正方形に切って入れる)
- 3
強火で沸騰したら水溶き片栗粉を入れる。
- 4
卵を溶いて混ぜながら入れる。
- 5
食べる前にネギを刻んで入れる。
コツ・ポイント
溶き卵を入れる時は、穴あきお玉を使うと綺麗に仕上がります。
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このレシピの生い立ち
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