ちゃちゃっと作れる人参しりしり
わく☆ひろ @cook_40067777
味付けはめんつゆだけ！あっという間につくれちゃいます。
☆2013.3.11話題入り☆
このレシピの生い立ち
沖縄では定番の人参しりしり。各家庭で味付けは違いますが、私は甘めが好きなので、めんつゆ味です。人参消費に。
アプリでひらく作り方
- 1
人参を６㎜の千切りにする。（あればしりしり器で）
-
- 2
フライパンにツナの油を入れて、人参に火が通るまで炒める。
- 3
人参に火が通ったら、ツナを入れて炒める。
- 4
めんつゆを加えて水分が少なくなったら、卵を割りいれて軽く炒め、盛り付けたら完成。
コツ・ポイント
めんつゆを使うので、いつ作っても味がぶれないです。子供向けに人参にしっかり火を通してもいいし、食感を残してもおいしいです。
リアクション
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